（通讯员孔睿）今年以来，夷陵食药监局以创建文明城市为主线，多举措并举大力开展“文明餐桌、节俭惜福”行动，倡导节约用餐行为，积极营造了文明用餐、节俭惜福的社会风气，在“小餐桌”上彰显 “大文明”。

一是加强监管。该局对城区内餐饮单位启动入户走访、全面摸底排查工作，立行立改，严格要求餐饮单位把好采购、加工、清洗、消毒关，完善餐饮服务行业规范和制度，加强培训，提升餐饮服务从业人员整体素质和服务质量，营造文明用餐的社会风气。

二是加强宣传。该局印制“不剩饭、不剩菜”文明餐桌行动宣传画8000张、定制文明餐桌系列桌牌1000个、餐巾纸盒2000个，免费发放给餐饮单位、学校及幼儿园食堂，要求餐饮单位在店内醒目处张贴宣传画，在桌面上摆放餐桌牌，让广大市民及时了解并参与到“文明餐桌”活动中来，形成文明用餐的良好风尚。

三是加强引导。该局以创建全国文明城市为契机，继续大力开展餐饮单位的量化分级评定，引导消费者“寻找笑脸就餐”，逐步提升餐饮服务人员的文明素养，适时提醒消费者不剩饭、不剩菜，并免费提供打包服务。将“不剩饭不剩菜”文明餐桌行动在全区内推广，营造文明城创建的浓厚氛围。