(通讯员邹文娟)11月23日,市、区食药监局相关负责人一行四人来到夷陵区分乡镇插旗村,现场指导分乡榨油小作坊改造升级工作。
督导组一行重点检查了榨油小作坊的生产现状、生产环境、设施设备运行等情况,对小作坊工艺流程的改造升级、生产场地布局的优化、生产工艺的控制、原料的筛选、检验仪器配置、清洁生产、质量管理和办证流程等方面提出了意见和建议。要求小作坊积极配合、主动升级改造,使家庭式小作坊尽快改变以往脏、乱、差的情况,逐步将自身打造成为食品安全、环境卫生、过程可控的合格小作坊。
督导组强调,小作坊自身在升级改造同时应加强工作人员相关技能及有关法律法规的学习,以更高的标准、更好的质量赢得消费者的认可。
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