为切实守护群众饮食安全，近日，东城试验区锦湖社区工作人员走进辖区各餐饮店，开展野生毒蘑菇禁售专项宣传活动。

工作人员向餐饮商户发放宣传手册，细致讲解毒蘑菇难以辨别、误食易引发中毒等安全常识，明确要求商户严禁采购、加工、售卖来源不明的野生蘑菇，严格落实食材进货查验制度。同时在门店张贴警示宣传海报，主动提醒消费者谨慎食用野生蘑菇。

本次宣传进一步压实餐饮经营主体责任，提升商户食品安全防范意识，从餐饮源头杜绝毒蘑菇流入餐桌，牢牢守护辖区居民生命健康安全。

（通讯员：周莹、黄蓉 责编：陈铭 审核：朱永杰）