精研食安执法术 筑牢夷陵护民防线

5月15日,区综合行政执法局组织召开2026年网络餐饮食品安全培训暨市场监管领域行政执法案卷专项评查会,市场文旅执法大队和各乡镇分局积极参与,共计32名执法骨干参训。

会议强调,基层执法人员要提高思想认识、强化时效观念、加强能力建设、提升办案水平,确保形成完整工作闭环。本次网络餐饮食品安全培训重点围绕免罚清单适用、货值金额计算、网络餐饮信息公示、菜品信息不实定性、过期食品处置等核心执法要点开展系统授课,结合典型案例与总局复函明晰执法标准与裁量尺度。同时,会议专题分享厦门食品安全执法办案经验,聚焦案源分析、现场检查、询问笔录、案例查办四大核心板块,传授全链条查办与多方联动实战技法,推动先进经验落地应用。

此次活动紧扣最新监管政策要求,将理论讲解、案例剖析与经验借鉴有机结合,有效提升基层执法人员依法履职能力,为严守网络餐饮食品安全底线、规范市场监管执法行为、守护群众饮食安全筑牢坚实法治保障。 

(通讯员:刘颜 责编:陈铭 审核:朱永杰)