“五一”小长假临近，为筑牢节日食品安全防线，下堡坪乡市场监管所联合夷陵区检验检测中心开展了餐饮具监督抽检，并对涉及“一老一小”食品安全的重点单位开展检查，全力保障群众“舌尖上的安全”。

据了解，下堡坪市场监管所工作人员对辖区学校食堂和养老福利院开展了突击检查，重点核查从业人员健康管理、食品留样及原料采购验收制度是否落实到位，该所还邀请夷陵区公共检验检测中心技术人员，采取“不打招呼、直奔现场”的方式，对学校、福利院等单位进行餐饮具抽检，重点检测了大肠菌群、阴离子合成洗涤剂残留等指标，确保餐饮具清洗消毒到位。

同时，执法人员以节日热销的米面粮油、肉制品为重点，深入3家商超，仔细核对进货台账、索证索票、食品标签及保质期，严防过期、“三无”食品上架。检查茶叶小作坊9家，重点查看生产加工环境、原料储存、从业人员健康证及包装标识规范情况，严厉打击非法添加、以次充好等行为。

截至目前，该所共检查商超、小作坊、食堂等主体15家，抽检餐饮具6批次，对检查中发现的问题均已责令立行立改。下一步，下堡坪乡市场监管所将持续加大节日期间巡查力度，畅通投诉举报渠道，让群众买得安心、吃得放心。

（通讯员：覃淑媛 责编：谭羽利 审核：朱永杰）