为了破解名优茶加工技术瓶颈，提升我区名优绿茶品质与市场竞争力，4月24日，夷陵区2026年名优茶加工技术培训在太平溪镇太平溪村委会顺利举办。全区产茶乡镇茶叶技术人员、茶叶加工企业技术骨干、茶叶合作社负责人等共计30余人参加培训。

本次培训由夷陵区农业技术服务中心主办，采用专家授课+现场实操的模式，精准对接产业发展需求。培训特邀湖北省农业科学院果树茶叶研究所副所长、研究员高士伟现场授课。

培训课堂上，专家围绕名优绿茶加工技术进行系统授课，详细讲解了茶叶采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥等加工环节的技术要点与操作规范，剖析了名优绿茶加工过程中常见的问题和原因，强调了部分关键参数和加工原则的把握。实操环节，学员们前往太平溪镇园林茶叶专业合作社，在专家指导下开展了全流程绿茶加工制作。

此次培训，内容实用、针对性强，学员们表示收获很大，下一步会将所学技术应用于生产一线，带动我区茶叶品质提升、技艺精进，助推茶农增收、产业增效。

（通讯员：郑玉兰 刘小芳 肖秀丹 责编：雷奥琳 审核：朱永杰）