清明假期结束后，夷陵区市场监管局联合三斗坪镇政府对旅游市场的高频诉求与重点场所进行了总结分析，并于4月8日召开重点餐饮单位约谈会，对投诉量排名前三的餐饮单位负责人进行了约谈。

会议对近两年以来的消费者投诉进行了分析，要求各餐饮单位落实食品安全“两个责任”，严把食材购入关、加工操作关、卫生管理关，切实防范食品安全风险，积极推行“小份菜”“半份菜”，提升服务质量。严格遵守价格管理法律法规，规范明码标价行为，杜绝哄抬物价、欺客宰客等违规现象，尤其要规范“特色肥鱼”等本地特色菜品定价。被约谈餐饮单位负责人表示，将严格落实约谈要求开展自查，将价格公示“上墙”，对消费对象“上心”，并积极配合执法人员对照投诉举报内容，逐一整改销号，共同维护峡江古镇旅游消费环境。

2026年以来，三斗坪镇市场监管所已开展食品安全培训2场，覆盖从业人员120余人次，完成餐饮安全检查85家次。下一步，该所将制作一批特色活鱼价格公示表，督促餐饮单位诚信经营，以“监管+服务”推动特色餐饮产业提质增效。

（通讯员：沈文俊 责编：陈铭 审核：朱家梅）