4月9日，夷陵区直属机关幼儿园雾渡河分园组织开展食品安全突发事件应急演练，进一步提升全体教职工应对突发食品安全事件的应急处置能力。

演练模拟了幼儿早餐后突发疑似食物中毒的紧急场景。中一班几名幼儿在餐后相继出现腹痛、呕吐等症状，当班教师发现后立即上前查看，并迅速将情况上报给保健医生和园领导。幼儿园应急领导小组接到报告后，立即启动《食品安全事故应急处置预案》，各应急小组闻令而动，迅速进入应急状态。

整个处置过程紧张有序，环环相扣。保健医生迅速携带急救箱赶赴现场，对“患儿”进行初步检查、测量体温，并模拟拨打120急救电话，组织将“患儿”转移至隔离观察室进行监护。保育老师严格按照卫生规范，对幼儿呕吐物进行规范采样、清理及环境终末消毒，有效阻断可能的传染源。食堂工作人员立即封存当日留样食品、食材及餐具，保护食堂现场，等待后续调查。班级教师迅速组织其余幼儿撤离至安全区域，开展心理疏导，并第一时间与“患儿”家长取得联系，沟通情况。

演练结束后，园长组织全体参演人员召开复盘总结会。会议肯定了演练中各岗位的快速响应与协同配合，并就信息上报时效、呕吐物处理细节等方面进行了优化讨论。

此次演练不仅检验了雾渡河分园应急预案的科学性和可操作性，也进一步强化了全体教职工的安全责任意识。下一步，幼儿园将持续加强食堂日常监管，定期开展安全培训，真正做到“防患于未然”，为幼儿的健康成长保驾护航。 

（通讯员：秦冰冰 责编：陈铭 审核：朱家梅）