9月28日上午，夷陵区直属机关幼儿园城央壹品分园召开膳食委员会及膳食监督家长委员会专题会议，园领导班子、家长代表、教师代表共同参会，聚焦幼儿饮食安全与营养健康展开深入交流。

活动中，园方为双委会新成员正式颁发聘书，并详细解读了委员会的职责与权利，为后续家园协作奠定坚实基础。随后，副园长杨美琳围绕本学期食品安全工作重点展开讲解，从食材采购的严格筛选、储存环节的规范管理，到加工制作过程的卫生把控，全方位呈现了幼儿园的食品安全管理体系，让家长代表们清晰了解幼儿餐食的全流程保障。

会议结束后，家长代表们受邀走进幼儿园食堂进行实地参观，直观检查食堂的环境卫生状况与操作规范执行情况，切实感受幼儿园在食品安全管理上的严谨态度。在参与陪餐体验后，家长代表们认真填写反馈表，围绕幼儿食谱的营养搭配、食堂卫生细节、餐食味道以及后勤管理等方面提出宝贵建议，为幼儿园膳食工作的优化提供有力支持。

（通讯员：杨美琳 责编：陈铭 审核：朱永杰）