眼下秋高气爽，三峡大瀑布等景区迎来了节前游客小高峰。为切实保障节假日期间食品安全，营造放心消费环境，近日，黄花镇市场监管所组织执法人员走进景区、校园、养老院、商超集市，开展节前食品安全专项抽检行动，全面防范食品安全风险，守护广大群众“舌尖上的安全”。

本次行动，该所执法人员联合黄花镇卫生院工作人员深入景区餐饮店、小吃摊点及特产商铺，对现场制售的油炸鱼、烤肠等即食食品开展抽样检测，共抽取样品13批次，已分别送至专业机构进行检测。执法人员还同步核查了经营户的证照资质、进货台账、标签标识、商品保质期及价格公示等情况，并仔细查看了餐饮店后厨的操作流程和食品卫生，从源头上消除安全隐患。

同时，黄花镇市场监管所紧盯“一老一小”重点群体，深入校园及福利院食堂后厨，围绕原料采购索证索票、食品贮存、食品留样等关键环节展开细致检查。在人流密集的商超集市，该所执法人员对月饼、生鲜农产品等节日消费量大的食品进行专项抽查，共抽检11批次，督促经营者严格落实主体责任，共同维护良好市场秩序，为即将到来的假日游筑牢安全防线。

（通讯员：赵雯琦 责编：卢薇 审核：朱家梅）