正值宜昌创建全国文明城市“四连冠”的冲刺阶段，8月20日，夷陵区举行“公筷行动”启动仪式，以“小餐桌”带动“大文明”。

本次活动由区委宣传部、区委全民卫生健康委员会办公室联合举办，倡导餐饮单位、单位食堂、家庭和个人使用公筷公勺，实行分餐制，以培育健康饮食文化，形成文明用餐新风尚。区委常委、宣传部部长高秉政出席活动，并为餐饮企业代表赠送公筷公勺。学校代表、餐饮企业代表、卫生机构代表、志愿者和相关部门负责人参加活动。

活动现场，志愿者代表孙飞发出公筷行动倡议：桌上有公筷，“筷”乐又健康；主动用公筷，“筷”乐又时尚；夹菜用公筷，“筷”乐又温暖；进餐用公筷，“筷”乐又节俭。公筷公勺防疫情，一举一动见文明。

“作为有担当的餐饮服务企业，推行公筷公勺是我们义不容辞的责任。”萧品记酒店总经理黄海军表示，使用公筷公勺能减小交叉感染的风险，酒店将加强宣传、主动提供公筷公勺，坚决制止餐饮浪费，为顾客营造安全、卫生、节约的消费环境。

活动还邀请区疾控中心健康教育所所长刘虹进行健康教育讲座，她呼吁市民当好自身健康的第一责任人，带动更多亲朋好友参与到“公筷行动”中来，“从今天开始，记得吃饭多添一双筷子。”

记者：黄彦乔 

特约记者：朱喆 

通讯员：朱小波

责编：鲁彬彬

审核：朱永杰