为在青少年群体中宣传科学、权威的食品安全知识，为青少年的健康成长保驾护航，做好新时代文明实践活动的践行者。7月22日下午，华中农业大学食品科学技术学院赴湖北省宜昌市夷陵区暑期社会实践团在夷陵区小溪塔高中开展了“食品安全与营养湖北行·食品安全小卫士培训会”主题活动。活动以“云上夷陵”文明实践为志愿活动平台，结合腾讯会议室线上线下为参与活动的青少年学生上了一堂别开生面的食品安全课。

据了解，这是华中农业大学食品科学技术学院首次尝试采用线上线下相结合的方式开展“食品安全与营养中国行”系列活动。活动信息通过“夷陵区新时代文明实践中心”线上平台发布后，学生群体可以通过平台线上志愿者报名，然后在线下参加志愿服务活动。本次主题活动分为“知·食”课堂，“知·食”竞答和“知·食”解惑三个部分，实践团团员易子涵和袁缘在线下进行知识讲解，指导老师魏雪团在线上配合答疑。新的宣讲模式以生动的画面、与权威专家的直接互动，受到了小溪塔高中同学、学生家长以及老师们的一致好评。

目前，在“云上夷陵”新时代文明实践中心、宜昌市夷陵区市场监督管理局、“华农食科”公众号等平台的大力推广和支持下，在宜昌市夷陵区小溪塔高中学生志愿队的大力配合下，“食品安全与营养中国行”（湖北站）华中农业大学赴湖北省宜昌市夷陵区暑期社会实践团已开展两场培训，累计面向超过800名学生进行了食品安全知识宣讲，有10余名志愿者通过线上和线下结合的方式共同参与活动。

通讯员：陈治儒 钟苏昊

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