“宜昌木姜子”通过国家地理标志申报评审初审

(记者王江龙)6月7日,“宜昌木姜子”国家地理标志申报评审通过专家组初审,副区长关文海出席评审会。

现场核查组实地核查了宜昌木姜子种植基地,申请人资质、产地环境、生产基地等情况。现场审定专家组对宜昌木姜子地域范围、品质特色、人文历史和发展前景等进行了细致的审查。经过答辩后,专家组经合议,一致同意宜昌木姜子通过地理标志产品申请技术审查。品质鉴评专家组对宜昌木姜子的外在感官特征及色、香、味、形进行了现场鉴评,结合申报材料中申请人资质、农产品地理标志质量控制技术规范、现场核查结论及相关辅助证明等材料进行审核,对材料提出了修改建议,并形成品质鉴评意见。专家组一致认为:宜昌木姜子果呈圆球状,初为绿色,成熟后变为黑色或棕褐色,有网状皱纹,直径约4-5毫米,果托小;果核硬脆,种子黄色;果实富油性;气芳香特异,口感清凉,味辛,微苦而麻,鲜果可直接食用。(图片来源视频截图)

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