6月20日，夷陵区樟村坪镇第四届民宿文化节暨首届“云上西寨”杯歌手大赛在樟村坪镇云上西塞成功举办，樟村坪镇市场监管所成立工作专班，对此次活动开展全面保障。

一方面，樟村坪镇市场监管所提前介入，排查安全隐患。主动与主办方沟通联系，了解活动的相关基本情况，对活动期间餐饮服务提供者的证照情况、环境卫生、人员健康、原料采购、食品加工、食品留样、餐具消毒等内容进行详细检查，对发现的问题，要求现场整改，及时消除食品安全隐患。

另一方面，该所积极开展培训，提高安全意识。对云上西塞餐饮部工作人员及附近提供餐饮服务的民宿，就餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒预防及应急预案等相关知识进行培训，进一步提高各餐饮服务经营户食品安全意识和突发事件应急能力。

同时，该所主动强化监管，开展保障活动。活动当天，执法人员对活动现场餐饮服务单位的农产品进行了快速检测，对食品摊贩和餐饮服务单位后厨开展了检查，确保游客吃得放心、玩得开心。

通讯员：王慧玲

责编：雷奥琳

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