据国家卫健委,6月16日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例44例,其中境外输入病例11例(甘肃10例,四川1例),本土病例33例(北京31例,河北1例,浙江1例);无新增死亡病例;新增疑似病例3例,均为本土病例(均在北京)。
另据北京市卫健委,6月16日0时至24时,北京新增报告本地确诊病例31例、疑似病例3例、无症状感染者6例。新增确诊病例中,东城区3例、西城区1例、海淀区3例、丰台区19例、大兴区5例。
去市场买菜,如何确保食品安全?
国家卫健委官方微信发布来自世界卫生组织的健康提示,提醒食品采购要注意的有关事项。
食品采购时注意以下几点:
1、在市场上购买食品时,检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点,保持清洁,生、熟食品分开,彻底煮熟(70℃),将食品保持在安全温度下(热食热存,冷食冷存),使用安全的水和原材料。
2、在市场购物时,须注意双手清洁,并与他人保持一定距离(至少1米),以保证自身安全。
3、市场销售人员通过对所有用于食品制备的表面进行清洗和消毒,并保持良好的手部卫生,可确保顾客的安全。
4、从市场购买食物后,先用水和肥皂洗手,再去处理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。尽快冷藏所有易腐食品,彻底煮熟,尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。
5、尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品,有助于培养新一代健康消费者。
来源:健康中国
责编:雷奥琳
审核:高秉龙
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