3月5日，正值农历惊蛰，萧氏茶业集团根据省市疫情防控期间春耕生产总体部署和企业复工验收要求，开始春茶开园采摘，同日，位于邓村乡的萧氏集团“无人工厂”正式启动春茶加工。

清晨，茶农们拎着竹篓到茶园采茶，和往年不同的是，他们一个个戴着口罩，零星分散在茶丛之间，双手灵活地在茶芽间飞舞。

“我们要求茶农进入茶园前，必须测量体温、消毒洗手，在茶园必须佩戴好口罩，人与人之间保持至少2米间距，不得聚集采摘，禁止采茶人员在茶园互相来往接触。虽然这些防护措施做起来很麻烦，也影响采摘效率，但是，为了确保鲜叶品质安全可靠，再费工费时，都必须严格把好茶园第一关！”萧氏集团邓村王家垭茶园基地负责人沈义锋说。

“邓村乡农民90%收入来源于茶叶，春茶收入占一半以上，直接关系到茶农一年的家庭生计和子女教育。茶农是我们的最坚实后盾，作为夷陵区龙头茶企，在今年非常时期，我们更有责任和义务坚决保护茶农收入”，省人大代表、萧氏茶业集团董事长肖勇深有感触地说。

2月8日，萧氏集团曾向全区茶农和茶企发起《关于做好2020年疫情防控期间春茶生产的倡议书》。在萧氏集团的倡议下，邓村乡11家茶企共同对茶农做出“不压价、不限购、不欠款”的承诺，做到鲜叶应收尽收，以质论价，优质优价，多措并举全力保障茶农收益不受疫情影响。

中午12点刚过，各收购点的鲜叶陆续送达王家垭萧氏茶叶加工“无人工厂”。随即，被传送到鲜叶水洗生产线上。锃亮的水槽里不断喷涌清水，嫩绿的茶芽在传送带上被6个出水口连续喷淋，待去除表层的粉尘泥沙等杂物后，自动进入到杀青、揉捻、干燥、提香等后续环节。

截至晚上8点，“无人工厂”共接受来自于邓村、太平溪等多个乡镇的鲜叶2200多斤。据集团生产总监谭传柏介绍，“无人工厂”可连续24小时作业，每日可加工7万斤鲜叶，日产干茶约15000斤。

日前，“无人工厂”4条生产线已启动1条鲜叶清洗生产线和1条名优绿茶生产线，仅需1至2名工人监测操作即可运行，相比其他茶厂，既减轻了人工压力，又实现茶叶品质更洁净、更健康。随着气温回升，鲜叶收购量的增加，另外2条生产线将陆续开启。

据了解，该“无人工厂”于2019年4月正式投产，属国内首创，是目前世界上单体投资规模最大、科技含量最高、技术集成最优的首个智能化茶叶加工厂，中国茶叶流通协会会长王庆实地参观后评价其“具有划时代的意义”。

（通讯员 苏春梅 罗刚 编辑朱家梅 鲁彬彬 责编朱永杰 高秉龙）