3月2日，记者在宜昌金正米业公司生产车间看到，公司的大米和豆腐生产线“火力全开”，据了解，公司目前的人均日产量比非疫情时期要多二成。

宜昌金正米业公司董事长闫精政告诉记者：“现在产能大米每天大约有20吨到39吨，豆制品每天16吨左右，主要供应到小区、医院和超市。”

闫精政介绍说，公司生产车间忙碌的景象从2月8日一直持续到现在。这与公司最初的计划完全不同，最初的计划是准备3月初正式开工运转。但出现新冠肺炎疫情后，夷陵区发改部门动员金正米业公司提前复工，为政府分担部分保供责任和压力。金正米业公司二话没说，立即投入到复工准备工作中。

在政府相关部门大力支持下，公司克服了防护物资不足、工人不能及时到位、交通出行困难等所有复工障碍，于2月8日全部“动”了起来。到3月2日，金正米业已累计向夷陵区投放了300多吨大米、200多吨面粉和100多吨豆制品。目前豆制品的供需缺口仍然很大，尽管公司已“加足马力”，但因产能限制，每天近20吨的豆制品只能优先保障市中心医院、市一医院等抗“疫”医疗机构及部分城区居民生活需要。

在尽力保障粮食及其制品市场供应的同时，金正米业公司还承诺，无论成本怎么涨，产品都不会涨价。以豆腐为例，每块市场价格为3元，但在疫情时期，价格反而降为每块2元，仅此一项公司就减少效益20多万元。对此，公司负责人闫精政解释：“让利20万元，对我们这样的小身板企业来说会是比较大的压力，但为了消灭我们共同的敌人，做出部分利益上的牺牲是值得的。”他还表示，公司以低于市场价供应豆制品等产品的政策，将一直持续到疫情结束。

（夷陵区融媒体中心记者陈伟 周兴程 编辑彭莉 鲁彬彬 责编龙兵 罗少锋）