三斗坪镇扎实开展野生蘑菇中毒防控宣传工作

近日,三斗坪镇市场监管所组织开展防控野生蘑菇中毒系列宣传活动,切实筑牢辖区食品安全防护网。

该所工作人员采取“入村宣讲+入市宣传”相结合的模式,深入5个村居社区、3个农贸市场,向群众面对面讲解宜昌地区常见的灰花纹鹅膏菌、白毒鹅膏伞等毒蘑菇特征,普及野生蘑菇中毒危害及应急处置小常识。该所工作人员入户送签《夷陵区预防食用野生菌中毒安全提示》60余份。

针对餐饮门店等重点经营场所,工作人员在醒目位置张贴警示通告13张,督促经营主体严格落实食品安全主体责任和进货查验制度,坚决做到不采购、不销售任何来源不明的野生蘑菇,从源头阻断毒蘑菇流通和食用渠道,杜绝中毒事故发生。  

(通讯员:杨萧钰卿 责编:陈铭 审核:朱永杰)