4月17日下午，夷陵区直属机关幼儿园山海大观分园召开2026年春季学期膳食管理委员会及膳食监督家长委员会会议。幼儿园领导班子、各班班长及家长委员会成员共19人参与活动。

会议现场，轻松有趣的互动小游戏迅速拉近家园距离，营造出温馨融洽的氛围。接着，分管后勤工作的卢萍老师围绕本学期食品安全管理、食材采购、食堂规范操作、营养搭配等工作重点进行详细介绍，让家长全面了解幼儿园膳食保障体系。

随后，家长通过监控实时观看厨师白案操作比赛，直观感受食堂工作人员专业规范的制作流程。走进小一班，现场观摩幼儿进餐环节，细致了解孩子们在园的用餐习惯与就餐环境。观摩结束后，家长和幼儿认真品尝厨师精心制作的白案面点，客观公正地进行评价，为幼儿园优化膳食品质提供宝贵建议。

此次会议搭建了家园沟通的坚实桥梁，让家长深度参与幼儿园膳食监督与管理工作。下一步，幼儿园将持续优化膳食结构，严守食品安全底线，以更科学、更营养、更贴心的膳食服务，守护每一位幼儿健康快乐成长。

（通讯员：杨舒文 责编：陈铭 审核：朱永杰）