设立食品“预警哨兵” 守好筑牢食安“内部防线”

为推动食品安全社会共治向企业内部深度延伸,近期,鸦鹊岭镇市场监管所积极推进食品安全内部知情人举报机制,在企业内部设立“预警哨兵”,为守护群众“舌尖上的安全”再筑一道坚实屏障。

据悉,建立食品安全“内部吹哨”机制,有助于将监督触角延伸至食品生产经营源头环节,构建起让“内部人”敢发声、说真话的良性环境。监督“哨岗”扎根于车间、仓库、厨房等关键场景,将食品风险遏制在萌芽状态。

为鼓励企业内部员工及时反馈食品生产经营环节中的违法违规行为与安全隐患,鸦鹊岭镇市场监管所执法人员主动走进辖区食品生产企业,精准指导企业建立内部受理、核查与反馈机制,督促企业在醒目位置公示内部举报途径,现场指导企业注册“全国食品安全内部知情人举报系统”,推动内部监督机制常态化、长效化运行,确保制度不仅“建起来”,更能“转起来”。该所目前已帮助辖区68家食品生产经营企业完成系统账号注册工作。

守护食品安全,人人都是监督员。下一步,鸦鹊岭镇市场监管所将持续推动更多企业落实内部举报人机制,不断夯实“内部吹哨”防线,共筑从车间到餐桌的每一道安全关口,用心用情守护好千家万户“舌尖上的安全”。

(通讯员高璐瑶 责编:卢薇 审核:朱家梅)

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