以赛促学强技能!夷陵区旅游饭店技能大赛圆满落幕

12月9日,夷陵区文化和旅游局、夷陵区人社局、夷陵区总工会等部门联合举办了2025年全区旅游饭店职业技能竞赛决赛。来自全区7家旅游饭店的18名参赛选手展开技能角逐,宜昌三峡工程大酒店斩获团体冠军。

决赛现场,选手们沉着应战,展现出扎实的基本功和敏捷的应变能力。前厅接待服务环节,选手们以热情的微笑、专业的沟通技巧和高效的解决问题能力,展现了良好的服务素养;客房组选手们在铺床、整理、物品摆放等操作中严谨规范,注重细节与效率;餐饮组选手则在中餐摆台、酒水服务、宾客接待等环节中,将礼仪规范与操作流畅度有机结合,体现出较高的服务水准。

宜昌夷陵希尔顿花园酒店前厅主管王欣悦刚从业一年,此次比赛她收获颇多:“这次竞赛对于我个人来说更像是一场沉浸式的学习和考试,不仅能充分展示接待沟通技巧,还能与其他酒店的同行和前辈们对标差距,找到自身存在的短板与不足,为我今后的职业发展提供了很大的帮助。”

据了解,本次技能竞赛围绕前厅服务、客房服务、餐饮服务等核心岗位,设置了前台接待、中式铺床、开夜床、中餐宴会摆台等多个竞赛项目。通过基础理论笔试、现场操作、模拟服务和突发事件处理等环节开展竞赛比拼,全面考验旅游饭店从业者的专业素养、服务技巧、语言水平和沟通能力。活动从今年九月下旬开始,选手们历经各饭店初赛选拔、赛前培训等多重环节,最终18名优秀选手进入决赛。

经过激烈角逐,前厅组、客房组、餐饮组的冠军分别被宜昌三峡工程大酒店的伍杰、廖琴祥、张艳琼夺得。宜昌三峡工程大酒店还夺得团体冠军。

区文旅局相关负责人表示,举办竞赛是为了搭建展示技能、交流提升的平台,推动全区旅游饭店服务标准化、专业化。获奖选手不仅获得荣誉与奖励,还将纳入区旅游行业技能人才库,在职业晋升、评优评价等方面获得优先推荐,激励更多从业人员钻研业务、提升服务品质。今后区文旅局将继续深化旅游行业人才队伍建设,促进岗位练兵常态化、服务竞技日常化的良好态势,为全区打造“世界知名文化旅游目的地核心区”,打响“天下三峡·至喜夷陵”品牌做出更大的贡献。

(记者:熊伟 通讯员:罗琪、张旭 一审:卢薇 二审:朱家梅 三审:高秉龙)

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