12月3日下午，夷陵区召开“校园餐”突出问题专项整治工作现场培训会。全区各学区中心学校、局属学校及中小学分管负责人齐聚东城小学，通过现场观摩、专题培训和部署动员，共同推动“校园餐”专项整治工作向纵深发展。

会议通报了11月份全区校园食品安全联合检查中发现的问题，并对标最新管理规范，就学校食堂日常运营、安全管控、台账记录等方面开展了系统性培训。与会人员实地观摩了东城小学食堂后厨操作流程、“明厨亮灶”设施配置及“5A30B”标准化管理资料体系，深入了解该校在制度建设、过程监管、风险防控等方面的创新实践，为全区学校食堂管理提供了可复制、可推广的样板经验。

会议强调，校园食品安全事关师生身体健康与社会和谐稳定，是重大政治任务和民生工程，必须抓紧抓实、抓出成效。会议要求各校切实提高政治站位，坚决打好 “校园餐” 专项整治 “歼灭战”。

（通讯员：朱晶菁、章庆华 责编：卢薇 审核：朱永杰）