在下堡坪乡秀水村的田间地头、餐馆后厨、菌种厂房里，活跃着一群扎根乡土的创业者，他们带着对家乡的热爱，用实干把“助农”落到实处，既撑起了自己的创业梦，也带火了村里的好日子。

秀水人家邹学逊：一碗家乡味，带动一方产业

“秀水人家”餐馆老板邹学逊是村里青年创业的老代表。这家开了数十年的餐馆，凭着一口地道乡土味圈粉无数，2025年还把分店开到了宜昌。生意火爆的“秘诀”，除了厨艺，更在于他对食材的“固执”，邹学逊坚持“舍近求远”，不管生意多忙，食材采购始终认准秀水村的生态生猪、山羊、土鸡、腊肉、干菜、新鲜蔬菜等。不仅保证了餐馆口碑，更打通了村里农产品的稳定销路，也让“秀水味道”成了响当当的招牌。这份坚持，已默默形成了一条从田间到餐桌的助农链。

康森菌种厂刘舒铠：退伍不褪色，致富带头人的实干之路

1998年出生的刘舒铠脱下军装，带着军人的坚毅扎根乡土，瞄准产业痛点，用创新为乡村注入活力，深耕菌种产业，以实干担当成为村里创业青年的标杆。

秀水村山大人稀、海拔较高，天麻种植是村民赖以为生的主导产业，而“购买菌种难”曾是制约产业发展的关键瓶颈。刘舒铠敏锐捕捉这一需求，一头扎进菌种培育与生产领域，他发扬军人不服输的韧劲，大刀阔斧改革传统经营模式，引进先进生产设备，从菌种选育、培育技术到销售渠道全链条升级，让自家菌种不仅品质过硬，更成功破解了村民“菌种难求”的难题。

如今，刘舒铠的菌种不仅满足本村及周边乡镇种植户的需求，更远销外省多个地区，成为市场上的“香饽饽”。他创办的菌种厂还为附近村民提供了30余个稳定就业岗位，让村民实现家门口就业，既照顾了家庭，又增加了收入。从退役军人到乡村创业带头人，刘舒铠用行动诠释了“退伍不褪色、转业不转志”的初心，以菌种产业为纽带，带动乡亲们走上共同致富的道路，让菌香漫过山岗，照亮乡村振兴的新征程。

云盘山家庭农场邹凤艳：生态种养结合，荒田变“宝地”

邹凤艳是村里女性创业的代表。多年来，她坚持生态养殖与高山露地蔬菜种植相结合，把村里闲置的农田利用起来，不仅实现了资源循环，还提升了土地效益。她在山林间放养土鸡，鸡粪施肥种菜，蔬菜残叶又可作为鸡的补充饲料。这种绿色循环模式，吸引周边农户跟着学、一起干。

秉持勤学上进的理念，邹凤艳持续精进专业技能，不仅熟练掌握各类种养技术，还主动学习现代农业机械操作，考取多种机械操作证及无人机操作证，将机械化、智能化手段融入农业生产，大幅提升劳作效率与产出质量，为乡村产业升级注入鲜活动力。她带动村民参与种养结合，并雇请留守妇女帮忙打理田地和养殖场，让不少人在照顾家庭的同时，也多了一份收入。

“地不能荒，人不能闲。咱们村的青山绿水，就是最大的本钱。”邹凤艳笑着说道。她的实践，让越来越多村民看到，守护生态也能换来好日子。

在秀水村，像邹学逊、刘舒铠、邹凤艳这样的“新农人”正逐渐增多，他们没有豪言壮语，只有埋头实干，不曾刻意标榜助农，却把帮扶落在了田间地头、灶台车间。或许，乡村振兴就是这样，由一个个具体的人，用一份份具体的心意，串联起属于土地的希望与温度。

（通讯员：望运华 一审：陈铭 二审：朱永杰 三审：高秉龙）