为进一步规范肉牛屠宰行为，督促屠宰企业落实主体责任，切实保障肉产品质量安全，近日，夷陵区综合行政执法局应急民生执法大队联合区农业农村局等部门，对辖区内某肉牛集中屠宰企业开展专项执法检查。

执法人员就屠宰企业现场规范化管理、屠宰制度及台账建立完善情况、肉牛进场查验及屠宰检疫是否合规、是否存在屠宰病死牛和销售病死牛肉产品等问题进行了仔细检查，对现场发现的管理不规范等问题，要求屠宰企业立即整改落实，从源头把好肉产品质量关。

下一步，夷陵区综合行政执法局将联合行业主管部门，进一步加大执法力度，严厉打击注水肉、私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为，切实营造安全放心的肉品生产销售环境，确保人民群众吃上放心肉。

（通讯员：谢枭雄 责编：陈铭 审核：朱家梅）