“五一”假期临近，樟村坪镇栗林河村工作人员对辖区内商铺、农家乐等场所开展食品安全专项检查。

工作人员重点核查在售食品是否存在过期、变质等问题，要求经营者严格落实进货查验制度，定期自查并及时下架临期商品。针对餐饮服务单位，详细检查食品加工操作规范、从业人员健康证明、环境卫生等情况，督促从业人员规范佩戴口罩、帽子等防护用具，并注意消防安全，强化食品安全主体责任意识。

本次行动共检查村内多家商铺及餐馆，现场要求整改环境卫生等问题。后期，将通过定期巡查与突击检查相结合的方式，筑牢食品安全防线，确保群众买得放心、吃得安心。

（通讯员：余方琼 责编：陈铭 审核：朱家梅）