春酿如金，馫香醉人。4月15日上午，稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地首批出酒封坛仪式在10号酿酒车间举行。科技创“馫”赋能产业升级，智慧酿酒锻造新质力量，为区域经济建设、白酒行业发展注入新动能。

10号酿酒车间内，蒸汽氤氲，酒香四溢，智能化生产线高效运转，晶莹剔透的馫香型原酒缓缓流出。出席仪式的领导及嘉宾纷纷来到酒甑前，现场观摩出酒、品味新酿，共享“馫”香时刻。活动期间，领导及嘉宾还参观了10号酿酒车间智能化生产线，详细了解智能化立体转运系统、机器人智能上甑等情况。

据了解，稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地规划建设6栋酿酒车间，配套建设制曲车间、储酒罐区、原粮仓库、原粮处理车间、白酒产业研究院等。该项目深度融合工业机器人、智能传感与物联网技术，将实现全流程自动化管控、数据驱动决策及绿色生产。目前一期4栋陶坛酒库、1栋酿酒车间和原粮谷壳钢板仓及生产配套动力车间工程建设已完成，另有2栋酿酒车间主体工程已竣工。

馫香基地是稻花香强化转型升级、推动拓产提能、激发前进动能、构筑未来竞争能力的重要发展举措。项目秉持“绿色、生态、智慧”的酿造理念，接轨工业互联网，运用智能工控装备，采用全国首创及独有的馫香型白酒酿造工艺，实现规模化生产应用，全力打造集酿酒、科普展示、文化体验、工业旅游于一体的5G智慧工厂。2024年12月15日，10号酿酒车间建设完工，进行首次投窖，各项酿酒生产工序及验证测试工作有序推进，此次出酒标志着馫香型白酒智能化酿酒基地项目建设进入崭新阶段。未来，稻花香集团将借助一期项目建设积累的经验，以更高质量、更快速度建设后续工程，确保年内剩余建设内容全面开工，两年内项目全面建设完成，打造白酒行业智能化发展新标杆。

（记者：汪鹏 通讯员：张丽 袁林 责编：谭羽利 审核：朱家梅）