夷陵区分乡镇百里荒村有个“牛满山”家庭农场，农场老板名叫李伏全，乡亲们都亲切地唤他“老李”。有人说：“这个老李真的有点儿‘牛’！”还有人说：“老李呀，可不止‘一点儿’牛呀！”

3月3日，走进“牛满山”家庭农场，李伏全正在农场里照看他的“宝贝”，秸秆混着饲料，牛儿们享用着丰盛的“午餐”，十分惬意。“之前农场大约有两三百头牛，过年期间卖得差不多了，现在农场里还有十几头。”李伏全笑着说道。

的确，老李不只有“一点儿”牛，他是百里荒有名的养牛大户。2012年以前，老李经营着一家酿酒厂，在一次销售酒糟时他了解到，酒糟可以成为牛饲料，加之百里荒得天独厚的自然条件，老李养牛的想法越来越强烈。

心动不如行动，2012年，老李投入150万元买了100多头牛，“一开始呀，步子迈大了，亏了几十万！”老李挠了挠头，尴尬地笑了。但办法总比困难多，这期间，三峡职业技术学院的教授们给予了老李大力支持，教技术、说方法，手把手教学。

学习是件“苦差事”，说起当初学着给牛静脉注射，老李摆了摆手，“一头牛针打了几个小时找不准位置，那真是打得流眼泪！”在不断地实践和摸索中，老李花了3年时间，把自己变成了大半个“牛医生”，“现在一天可以给20头牛打针了！”老李得意地笑了。

2015年，李伏全和百里荒牧业公司签约，解决了销售问题，养殖场也顺利走上了正轨。“2024年和公司合作，全年卖了大约150头牛，销售额在200万元左右。”

“李总和我们差不多合作快10年了，他非常诚信守约，这么多年来，一直按质按量给我们供货，我们合作相当愉快。”百里荒牧业公司销售总监郑金波说道。

2022年11月，宜昌市环百里荒乡村振兴试验区成功入选全国第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。百里荒村作为宜昌市环百里荒乡村振兴试验区的核心村之一，也是百里荒景区的主要承载地。作为旅游村，生态养殖、村民增收都是重中之重。

这么多年来，老李一直将“生态”和“环保”放在首要位置，从秸秆综合回收到牛粪的多元利用，他用实际行动践行环保理念。

“早些年，我们这里的秸秆没有得到妥善处理，乱丢乱放很影响环境，老李是带头搞秸秆回收的，我们把秸秆交给他，还能有收益，村里的环境也得到改善了。”说到村秸秆综合利用，村民苏永高举起了大拇指。

为了做好秸秆综合利用，李伏全先后购置了地磅、打捆机、粉碎机、拖拉机等大型机械设备，投入四十多万元。“这件事无论是对村民、对咱们村的环境、对我自己而言，都是好事情，我应该做好！”老李看着眼前的农场，眼神坚定！据李伏全介绍，2024年，他一共收购秸秆5500吨，销售了1200吨，自己农场消化了4000多吨。

除此之外，牛粪用途广泛，销售渠道多，不仅可以作为有机肥料，还有很强的药用价值，“一般价格最低的是一百五到两百一吨，像我们一年的话可以卖五六万块钱的牛粪。”李伏全说。

老李的确“牛”，截至目前，他的家庭农场已带动周边30余人就业，人均年增收2万元。

在做好“本职工作”之余，热心肠的老李还会尽己所能去帮助大家。2023年5月18日傍晚，大雨过后的百里荒村路面还是湿漉漉的。一名游客驾驶小轿车在路口掉头时，车轮突然打滑陷入路边沟渠，司机焦急万分。此时李伏全路过，在了解情况后迅速返回家中驾驶装载车，并搭上几位热心村民赶赴现场，帮助司机脱离困境。给村民运水、抢险救灾，诸如此类的好人好事，老李做了很多。

“李伏全是我们村的好人楷模，平时村民有什么困难，他都会积极帮忙解决，有什么需求和建议，他也都会及时和村委会反映，协助村委会做好群众工作。”百里荒村委会工作人员石如玉说道。

（记者：杨菲 王雪娇 通讯员：向汉林 责编：谭羽利 审核：朱家梅）